黑芝麻:秋冬益寿养颜佳品

　　　北京某健身俱乐部日前为40多名白领做体能测试时发现，多数白领尤其是男士难过盘腿关。健身教练孟宏图说，大家都可以用盘腿来测测身体健康状况。

　　有的人即使能盘下腿，但坚持不了几分钟，就会感觉腰酸背痛的，这说明腿部、踝部、髋部的柔韧性不够，平常缺乏柔韧练习；还可能有一个重要原因就是肚子大，腹部脂肪堆积过多。

　　你也赶紧自我测试一下，如果盘不下腿，就从现在开始抓紧锻炼吧。

　　在瑜伽中，盘腿是最基本的动作，即使你不做瑜伽，平常多练练盘腿对身体健康也是大有裨益。据报道，在美国哈佛大学医学院所，每年有近万名患有各种疾病的人就诊，医生除了给病人用药外，还经常会教他们如何盘腿打坐，以消除精神上的压力和烦恼。而在日本，许多地方流行年轻妇女做“一日尼姑”的时尚，到一家寺庙盘腿打坐，斋戒清心，工作的压力和烦恼也就烟消云散了。

 　现代药理研究表明，黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。黑芝麻含有的多种人体必需的氨基酸在维生素E、维生素B1的作用参与下，能加速人体的代谢功能；黑芝麻中的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分；黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸，有延年益寿的作用；黑芝麻所含有的卵磷脂是胆汁中的成分之一，如果胆汁中的胆固醇过高及与胆汁中的胆酸、卵磷脂的比例失调，均会沉积而形成胆结石，卵磷脂可以分解、降低胆固醇，所以卵磷脂可以防止胆结石的形成。凡肝肾不足、虚风眩晕、耳鸣、头痛、大便秘结、病后虚弱、须发早白、血虚风痹麻木、妇人乳少等症，若常吃黑芝麻，会大有裨益。

来源：健康时报

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