想不想在家里也能制作出简单美味的寿司呢?妇女新姿态教你如何制作寿司,整出简单美味的寿司
一、首先,要有制作寿司的紫菜,超市有卖,只要是大块的就行,当然有现成的最好。别看照片上的这个“日本寿司专用紫菜”,可却是“中国制造”。 二、在紫菜上平铺做好的大米饭一层,米饭要制作的软一点,粘一些。(我们可都是用的剩饭。) 三、在米饭上再铺上一长条的配料,可以配上:日本米醋、三文鱼、黄瓜、蛋黄酱、芥末、胡萝卜等等,当然也不一定要按鬼子的方式,可按中国人的口味。 四、从你这头开始用力卷紧,如果有竹帘更好,可卷的紧些。 五、用沾水的刀切成块状食用,当然也可长条食用。 六、完工,可以吃了,平日当零食吃也挺好的呀!

注:日本寿司制作说明; 1、将米醋淋撒在蒸熟的米上并轻轻拌均; 2、将紫菜的发光面铺在竹条垫板上; 3、将米醋拌好的圆米均匀地铺在紫菜上,上下两边保留2公分的空余; 4、将芥末从左至右挤一条线状铺在圆米上,然后在芥末上放置中意加入的吞拿鱼、黄瓜等各种添加品; 5、将竹条垫板自靠近您的一边开始轻轻抬起并卷紧,在卷到紫菜的另一边缘时用水将该边缘打湿,然后轻压使紫菜相贴连粘紧; 6、做好的寿司卷可以整卷食用,也可用水浸过的切刀切成块状食用
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